亿发食品（德州）有限公司

烤饼伴侣是由淀粉、单甘脂、硬脂酰乳酸钙-钠、木聚糖酶、淀粉酶、VC配制而成。

适用于烤饼、烧饼、火烧、千层饼等发酵型面饼，五丰烤饼伴侣，面包、馒头、包子等同样适用。

使用方法：与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可，不改变原来工艺（本品不能替代酵母），烤饼伴侣，按照生产需要适量添加，烤饼伴侣的使用方法，一般为面粉量的0.4%-0.7%

      禹城五丰生物开发有限公司为此次成都糖酒展会调动公司全体精英力量，积极备展，在展会上为广大参观者和经销商呈现了无铝双效泡打粉、无铝油条膨松剂、烧饼膨松剂、馒头包子改良剂、面条饺子改良剂、面包改良剂、面粉强筋王、复配生湿面制品稳定剂等20多款复配食品添加剂产品。搏得了参展客户和参观群众的一致好评。

    公司研发、生产、销售为一体的食品添加剂（复合疏松剂、复合改良剂）企业。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烤饼伴侣、美白师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。

　  企业宗旨：为用户降低成本，为社会增添效益，为人类健康贡献力量。

     企业精神：明、礼、诚、信。

     企业理念：不断开拓新产品，烤饼伴侣是做什么的，不断推广新技术。

     企业使命：办好企业、服务用户、回报社会。

     企业价值观：尊重人、相信人、充分发挥团队精神，用优质精良的高科技产品创导人类天然健康、营养的绿色生活。

用料

主料：面粉400g   豆渣：200g     五丰烤饼伴侣：按面粉计（面粉重量的0.4-0.7%）

调料

盐：适量    调和油：适量   五香面：适量     酵母粉：适量

1.将面粉和五丰烤饼伴侣混合均匀，烤饼伴侣的应用，用稀释后的酵母粉，把面粉，豆渣和成面团醒发

2.将面团醒发到一定程度即可

3.做成大小均匀的面剂

4.擀成长圆，撒上盐、五香粉

5.加橄榄油，并摊均匀

6.折成三折

7.再撒些盐、五香粉

8.再加橄榄油，并摊均匀

9.卷起，封住两端

10.擀成长圆饼

11.置于电饼铛烙